సెప్టెంబర్ 2, ప్రపంచ కొబ్బరి దినోత్సవం. కొబ్బరికాయల ప్రాముఖ్యత మరియు వాటి అనేక ఉపయోగాల గురించి అవగాహన కల్పించడానికి ఈ రోజును జరుపుకుంటారు. కొబ్బరికాయలు ఆహారం, పానీయం, ఔషధంగా వివిధ ఉపయోగాలున్న బహుముఖ పండు. ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మందికి విలువైన ఆదాయ వనరు కూడా.
కొబ్బరికాయకు బొటానికల్ పేరు కోకోస్ న్యూసిఫెరా. “కోకోస్” అనే పదం స్పానిష్ పదం నుండి వచ్చిందని నమ్ముతారు, దీని అర్థం “కోతి ముఖం”. ఎందుకంటే కొబ్బరి చిప్పపై ఉండే మూడు ఇండెంటేషన్లు కోతి ముఖాన్ని పోలి ఉంటాయి. “న్యూసిఫెరా” అనే పదం లాటిన్‌లో “నట్-బేరింగ్”.
కొబ్బరి ఆగ్నేయాసియాకు చెందినది, అయితే ఇది ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది. కొబ్బరి పంటను శతాబ్దాలుగా సాగు చేస్తున్నారు మరియు అవి చాలా మందికి ముఖ్యమైన ఆదాయ వనరు.
భారతదేశంలో, కొబ్బరి చెట్టును కల్పవృక్షం అని పిలుస్తారు, దీని అర్థం “జీవన వృక్షం”. కొబ్బరికాయలను సాంప్రదాయ భారతీయ వైద్యంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
APPSC/TSPSC Sure shot Selection Group
కొబ్బరి చెట్టు బహుముఖ చెట్టు. కొబ్బరికాయలోని ప్రతి భాగాన్ని ఏదో ఒక విధంగా ఉపయోగించవచ్చు. కొబ్బరి ముక్కలను తాజాగా, ఎండబెట్టి, లేదా కొబ్బరి పాలు, కొబ్బరి క్రీమ్ మరియు కొబ్బరి నూనెను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. కొబ్బరి నుండి వచ్చే నీరు తాజా పానీయం, ఇందులో ఎలక్ట్రోలైట్స్ ఎక్కువ ఉంటాయి. కొబ్బరికాయ యొక్క పొట్టు ఫర్నిచర్, చాపలు మరియు తాళ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. కొబ్బరి ఆకులను గడ్డి కప్పులు, బుట్టలు మరియు దడి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
ప్రపంచ కొబ్బరి దినోత్సవం 2023: తేదీ, ప్రయోజనాలు, ప్రాముఖ్యత మరియు చరిత్ర
1969, సెప్టెంబరు 2న జకార్తాలో ది ఏషియా- పసిఫిక్‌ కొకోనట్‌ కమ్యూనిటి (APCC) అనే అంతర్జాతీయ సంస్థను నెలకొల్పి కొబ్బరి ఉత్పత్తులను, దాని ప్రాముఖ్యతను అందరికీ తెలియచేచేస్తున్నారు. ఆసియా, పసిఫిక్‌ దేశాల ప్రతినిధులు సమావేశమై ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొబ్బరి పరిశ్రమలను ఏర్పాటుచేయాలి అనే సంకల్పంలో భాగంగా అనేక సంస్కరణలు చేపట్టారు. దాన్ని పురస్కరించుకుని సెప్టెంబరు 2ను అంతర్జాతీయ కొబ్బరి దినోత్సవంగా జరుపుకుంటున్నారు.
కొబ్బరి యొక్క ప్రయోజనాలను అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు అవగాహన పెంచడానికి ఈ రోజును జరుపుకుంటారు. భారతదేశంలో, తమిళనాడు, కర్ణాటక, కేరళ, పశ్చిమ బెంగాల్ మరియు ఆంధ్ర ప్రదేశ్ కొబ్బరిని పండించే ప్రధాన రాష్ట్రాలు.
కోకోనట్ అంటే ఏమిటి?
కొబ్బరికాయలు భారతదేశంలో అత్యంత ఇష్టపడే పండ్లలో ఒకటి. ప్రతి సంవత్సరం చాలా కొబ్బరి ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు భారతదేశం అంతటా అనేక రకాల వంటలలో కొబ్బరిముక్కని ఉపయోగిస్తారు. కొబ్బరితో తీపి వంటకాలు చేయడం, నుండి తాడులను తయారు చేయడానికి కొబ్బరికాయను ఉపయోగించడం వరకు ప్రతిది ఉపయోగమే మరియు ఇది అత్యంత పోషకరమైన ఆహారం కూడా.
కొబ్బరి నీళ్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
కొబ్బరి నీళ్లలో చాలా లవణాలు మరియు పోషకాహార విలువలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్ సి, పొటాషియం, కాల్షియం, మాంగనీస్, పీచుపదార్థాలు కొబ్బరి నీళ్ళల్లో ఉంటాయి. కొబ్బరి నీటిని తాగడం వల్ల బాడీ హైడ్రేట్ గా అవుతుంది. తరచూ నిరసించే వారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరం ఇందులో కొవ్వు పదార్ధాలు ఏమి ఉండవు, నీటిని మధుమేహం ఉన్న వారు తాగొచ్చు అంతేకాదు ఇది శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతుంది.
కొబ్బరి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
కొబ్బరిముక్కని కెర్నల్ అని కూడా పిలుస్తారు, తినడానికి బాగుంటుంది. కొబ్బరికాయలను అనేక రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. కొబ్బరి పాలు మరియు నూనె కూడా కాయ నుండి తీయబడతాయి. వండడానికి, జుట్టు మరియు ముఖానికి పోషణ కోసం రెండింటినీ ఉపయోగిస్తారు, కొబ్బరి నూనె ఇతర వంట నూనెలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. అనేక రకాల వంటకాల్లో కొబ్బరి పాలు చాలా ముఖ్యమైన . కొబ్బరి నీరు కూడా ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. కొబ్బరి కాయను తాళ్లు, రగ్గులు మరియు తలుపుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. జీర్ణ వ్యవస్థని మెరుగుపరుస్తుంది.
ప్రపంచ కొబ్బరి దినోత్సవం యొక్క కొన్ని ప్రాముఖ్యతలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
• కొబ్బరికాయల ప్రాముఖ్యత మరియు వాటి అనేక ప్రయోజనాల గురించి అవగాహన పెంచడం.
• స్థిరమైన కొబ్బరి వ్యవసాయ పద్ధతులను ప్రోత్సహించడం.
• ప్రపంచ ఆర్థిక వ్యవస్థకు కొబ్బరి పరిశ్రమ యొక్క సహకారాన్ని జరుపుకోవడానికి.
• అనేక దేశాల్లో కొబ్బరికాయల సాంస్కృతిక మరియు ఆర్థిక ప్రాముఖ్యతను హైలైట్ చేయడం.
• కొత్త కొబ్బరి ఉత్పత్తులు మరియు అప్లికేషన్ల పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడం.
| మరింత చదవండి: | |
| తాజా ఉద్యోగ ప్రకటనలు | ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి |
| ఉచిత స్టడీ మెటీరియల్ (APPSC, TSPSC) | ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి |
| ఉచిత మాక్ టెస్టులు | ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి |
