Q1. আপেলে কোন অ্যাসিড উপস্থিত?
(a) সাইট্রিক অ্যাসিড
(b) এসিটিক অ্যাসিড
(c) ম্যালিক অ্যাসিড
(d) এর মধ্যে কোনটিই নয়
Q2. টমেটোতে কোন অ্যাসিড থাকে?
(a) অক্সালিক অ্যাসিড
(b) সাইট্রিক অ্যাসিড
(c) এসিটিক অ্যাসিড
(d) ম্যালিক অ্যাসিড
Q3. সমস্ত অ্যাসিডে সাধারণ উপাদানটি কি?
(a) হাইড্রোজেন
(b) অক্সিজেন
(c) নাইট্রোজেন
(d) সালফার
Q4. কাপড় থেকে লোহা এবং মরিচা দাগ দূর করতে কোন অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়?
(a) সাইট্রিক অ্যাসিড
(b) লঘু হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড
(c) অক্সালিক অ্যাসিড
(d) এসিটিক অ্যাসিড
Q5. কোনটি কার্বলিক অ্যাসিড নামে পরিচিত?
(a) ফেনোল
(b) ইথানল
(c) এসিটিক অ্যাসিড
(d) অক্সালিক অ্যাসিড
Q6. এসিটিক অ্যাসিডটি ____ নামে পরিচিত?
(a) কস্টিক সোডা
(b) স্পিরিট
(c) বেকিং সোডা
(d) ভিনিগার
Q7. কিডনিতে পাথর গুলো ———— গঠিত।
(a) ক্যালসিয়াম অক্সালেট
(b) সোডিয়াম ক্লোরাইড
(c) ম্যাগনেসিয়াম নাইট্রেট
(d) ক্যালসিয়াম বাইকার্বোনেট
Q8. টারটারিক অ্যাসিড কিসে পাওয়া যায় না?
(a) তেঁতুল
(b) আঙ্গুর
(c) অপক্ক আম
(d) পালং
Q9. জলের পিএইচ কত?
(a) 7
(b) 5
(c) 3
(d) 1
Q10. সোডা জল আবিষ্কার করেছিল কে?
(a) টিভাডার পুস্কাস
(b) জোসেফ পোনারু
(c) জোসেফ প্রেস্টলি
(d) জেমস লিওনার্ড প্লিম্পটন
Solutions
S1. (C)
Sol-
- Malic acid is found in the apple’s.
- It is used as the acidulant in the soft drinks and food stuffs.
- It is also used as the remedy for the sore throat.
S2. (a)
- Oxalic acid is present as the potassium hydrogen oxalate in the tomatoes and the spinach.
S3. (a)
- Hydrogen is the most common to all the acids.
S4. (C)
- Oxalic acid is used to remove iron rust stains and clothes.
S5. (a)
- Phenol is also known as the hydroxyl benzene.
S6.(d)
- Acetic acid is known as the vinegar.
- Acetic acid occurs in the fruit juices which have become sour as the result of the fermentation.
S7. (a)
- Kidney stones are composed of the calcium oxalate.
- It is a salt of the oxalic acid.
S8. (d)
- Tartaric acid is found in the tamarind , grapes , and the unriped mangoes.
- While oxalic acid is present in the spinach.
S9. (a)
- Pure water is the neutral in the nature so it’s PH value will be the 7.
S10. (C)
- Soda water was invented by the Joseph Priestley.
