1লা জুন বিশ্ব দুগ্ধ দিবস পালিত হয়
বিশ্বব্যাপী খাদ্য হিসাবে দুধের গুরুত্বকে স্বীকৃতি দিতে এবং তা প্রচার করা জন্য জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা প্রতিবছর 1লা জুন বিশ্ব দুগ্ধ দিবস পালন করে। দিনটি পালনের উদ্দেশ্য পুষ্টি এবং সাশ্রয়যোগ্যতা সম্বন্ধে দুধের গুরুত্ব সম্পর্কে মানুষকে কথা বলতে উৎসাহিত করা।
এই বছর আমাদের প্রধান লক্ষ্য থিম পরিবেশ, পুষ্টি এবং আর্থ-অর্থনীতি সম্পর্কে বার্তা সহ দুগ্ধ খাতে স্থায়িত্বের উপর নজর দেওয়া । এর মধ্য দিয়ে আমরা সমগ্র বিশ্বে দুগ্ধ খামার পুনরায় চালু করব।
দিনটির ইতিহাস:
2001 সালে, দুধের গুরুত্বকে সবার কাছে তুলে ধরতে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা কর্তৃক বিশ্ব মিল্ক ডে প্রতিষ্ঠা করা হয়েছিল। তারপর থেকে প্রতি বছর দুধ এবং দুগ্ধজাত প্রোডাক্টগুলির গুরুত্ব ও উপকার সম্বন্ধে এবং ডেইরি কীভাবে এক বিলিয়ন মানুষের জীবনযাত্রাকে প্রভাবিত করবে তার সম্বন্ধে সারা বিশ্বে প্রচার করা হচ্ছে ।
