ପରିଚୟ:
ପ୍ରତିବର୍ଷ ମେ 6 ରେ ପାଳନ କରାଯାଉଥିବା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଦିବସ ହେଉଛି ଏକ ମହତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଘଟଣା ଯାହା ଶରୀରର ଗ୍ରହଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ, ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍କୃତିର କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରିଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସୁସ୍ଥ ସମ୍ପର୍କ ସ୍ଥାପନ କରିବାକୁ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ | ଏହି ଦିନ ଶରୀରର ବିବିଧତାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା, ଅବାସ୍ତବ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ମାନକୁ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ କରିବା ଏବଂ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟର ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ଆଦର୍ଶ ସହିତ ସାମାଜିକ ଚାପ ଉପରେ ମାନସିକ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ମାରକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଦିବସର ଉତ୍ପତ୍ତି, ଏହାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ, ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଏହି ଆନ୍ଦୋଳନରେ କିପରି ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଯୋଗଦାନ କରିପାରିବେ, ଏବଂ ଶରୀର ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ସମ୍ପର୍କ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା |
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଦିନର ଉତ୍ପତ୍ତି:
ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଡେ ପ୍ରଥମେ 1992 ରେ ବ୍ରିଟିଶ ନାରୀବାଦୀ ତଥା “ଡାଏଟ୍ ବ୍ରେକର୍ସ” ର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ମେରି ଇଭାନ୍ସ ୟଙ୍ଗଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା। ମରିୟମ, ଯିଏ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ଡାଏଟିଂ ଏବଂ ଶରୀର ଲଜ୍ଜାଜନକ କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରିଥିଲେ, ଡାଏଟ୍ ସଂସ୍କୃତିକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରିବା ଏବଂ ଶରୀରର ଗ୍ରହଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଦିନର କଳ୍ପନା କରିଥିଲେ | ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାରେ ଅସୁବିଧା, ଆତ୍ମସମ୍ମାନ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଅସନ୍ତୋଷ ଭଳି ଡାଏଟିଂର ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ସେ ଏକ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ। ମରିୟମ ବିଶ୍ୱାସ କରିଥିଲେ ଯେ ସମାଜର ଅବାସ୍ତବ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସେମାନଙ୍କର ମାନସିକ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେବା ଉଚିତ୍ |
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଦିବସର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ:
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଦିବସର ମୂଳ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଶରୀରର ବିବିଧତାକୁ ପାଳନ କରିବା, ଡାଏଟ୍ ସଂସ୍କୃତିକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀର ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ସମ୍ପର୍କ ବିକାଶ ପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା | ଏହା ଶରୀରର ଗ୍ରହଣ, ଆତ୍ମ-ପ୍ରେମ ଏବଂ ଆତ୍ମ-ଯତ୍ନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି | ଏହି ଦିନଟି ଏକ ସ୍ମାରକପତ୍ର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯେ ଆକୃତି, ଆକାର, କିମ୍ବା ରୂପ ନିର୍ବିଶେଷରେ ସମସ୍ତଙ୍କ ଶରୀର ଅତୁଳନୀୟ ଏବଂ ସମ୍ମାନିତ ଏବଂ ପ୍ରଶଂସିତ ହେବା ଯୋଗ୍ୟ | ଏହା ଏକ ଆଦର୍ଶ ଶରୀର ପ୍ରତିଛବି ହାସଲ କରିବା ଠାରୁ ଶରୀରର ପ୍ରାକୃତିକ ବିବିଧତାକୁ ଆଲିଙ୍ଗନ ଏବଂ ପାଳନ କରିବା ପାଇଁ ଧ୍ୟାନକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ |
ଡାଏଟ୍ ସଂସ୍କୃତିକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ୍:
ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସଂସ୍କୃତି, ଫ୍ୟାଡ୍ ଡାଏଟ୍ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସର ନିରନ୍ତର ଅନୁସରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଶରୀରର ଆକାର କିମ୍ବା ଆକୃତି ହାସଲ କରିବା ଉପରେ ଡାଏଟ୍ ସଂସ୍କୃତି ସୂଚିତ କରେ | ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଡେ ଡାଏଟିଂର କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଖାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସନ୍ତୁଳିତ ଏବଂ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଉପାୟ ଅବଲମ୍ବନ କରି ଏହି ସଂସ୍କୃତିକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରେ | ଏହା ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ମାନାଙ୍କ ସହିତ ସ୍ଥିର ଚାପକୁ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର କରିବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ |
ଡାଏଟ୍ ସଂସ୍କୃତି ଏହି ଧାରଣାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଯେ ପତଳାତା ସଫଳତା, ସୁଖ ଏବଂ ଆତ୍ମ-ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ସମାନ, ଯାହା ପ୍ରାୟତ body ଶରୀରରେ ଅସନ୍ତୋଷ ଏବଂ ବିଶୃଙ୍ଖଳିତ ଖାଇବା ଆଚରଣର ବିକାଶ କରିଥାଏ | ଏହା ଏକ ଧାରଣାକୁ ଚିରସ୍ଥାୟୀ କରେ ଯେ କିଛି ଖାଦ୍ୟ “ଭଲ” କିମ୍ବା “ଖରାପ” ଅଟେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ସମ୍ପର୍କ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଡେ ଏହି କ୍ଷତିକାରକ ବିଶ୍ୱାସରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି ଏବଂ ଦୋଷ କିମ୍ବା ଲଜ୍ଜା ବିନା ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟମ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ |
ଶରୀର ଗ୍ରହଣକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା:
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଡେ’ର ଶରୀର ଗ୍ରହଣ ଏକ ମୌଳିକ ଦିଗ | ଏହା ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଶରୀରକୁ ଆଲିଙ୍ଗନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ, ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ରତା ଏବଂ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଶଂସା କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆତ୍ମ ସମାଲୋଚନା, ତୁଳନା, ଏବଂ ସମାଜ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧେଶିତ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟର ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ପରିଭାଷାରେ ଫିଟ୍ ହେବାର ଇଚ୍ଛା | ଶରୀରର ଗ୍ରହଣ ଏକ ସକରାତ୍ମକ ଶରୀର ପ୍ରତିଛବିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହା ମାନସିକ ଏବଂ ଭାବପ୍ରବଣତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ |
ଶରୀର ଗ୍ରହଣକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସମାଜ ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିର ହୋଇଥିବା ଅବାସ୍ତବ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ମାନକକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ଏବଂ ବିଲୋପ କରାଯାଏ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଶରୀରଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତି, ଆକାର, ଏବଂ ରଙ୍ଗରେ ଆସେ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶରୀର ପ୍ରେମ ଏବଂ ସମ୍ମାନର ଯୋଗ୍ୟ ଅଟେ | ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଡେ ଆତ୍ମ-ଦୟା ଅଭ୍ୟାସ କରିବା, ଆମ ଶରୀରର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତାକୁ ପାଳନ କରିବା ଏବଂ ନିଜ ସହିତ ଏକ ସକରାତ୍ମକ ସମ୍ପର୍କ ଗଢ଼ିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ମାରକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |
ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ସମ୍ପର୍କ ବିକାଶ:
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନୋ ଡାଏଟ୍ ଡେ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ସମ୍ପର୍କ ଗଢ଼ିବା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରେ | ଏହା ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ କଠିନ ଖାଦ୍ୟପେୟ ନିୟମ, କ୍ୟାଲୋରୀ ଗଣନା ଏବଂ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଛାଡିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ | ଏହା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଜଣଙ୍କର ଶରୀର ଶୁଣିବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଇଛି |
