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Q1. Which of the following processes is not a part of the process of digestion in human beings ?
निम्नलिखित में से कौन सी प्रक्रिया मानव में पाचन की प्रक्रिया का हिस्सा नहीं है?
(a) Starch and sugar get absorbed as glucose. / स्टार्च और चीनी ग्लूकोज के रूप में अवशोषित हो जाती है
(b) Surplus glucose gets converted into glycogen, to be stored in liver for later / अधिशेष ग्लूकोज ग्लाइकोजन में परिवर्तित हो जाता है, बाद में यकृत में संग्रहित किया जाता है
(c) Proteins are absorbed by the intestines so that they can be broken into amino acids later. / प्रोटीन आंतों द्वारा अवशोषित होते हैं ताकि बाद में उन्हें अमीनो एसिड में तोड़ा जा सके
(d) Masticated food provides increased surface area to allow faster digestion within stomach. / नमकीन भोजन पेट के भीतर तेजी से पाचन की अनुमति देने के लिए सतह क्षेत्रफल में वृद्धि प्रदान करता है
Q2. ________ is a mineral that is required in traces in the body and is needed for the synthesis of thyroxine.
________ एक खनिज है जो शरीर में निशान के लिए आवश्यक है और थायरोक्सिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
(a) iodine / आयोडीन
(b) Sodium/सोडियम
(c) Calcium/कैल्शियम
(d) Patassium/पोटैशियम
Q3. Identify the incorrect sentences regarding a balanced diet.
संतुलित आहार के संबंध में गलत वाक्य का चयन करें
(a) It remains constant with age, occupation and state of health. / यह आयु, व्यवसाय और स्वास्थ्य की स्थिति के साथ स्थिर रहता है
(b) It meets the nutrient requirement of the body. / यह शरीर की पोषक आवश्यकता को पूरा करता है
(c) It comprises of various types of food items. / इसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हैं
(d) It provides sufficient amount of energy. / यह पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा प्रदान करता है
Q4. Identify the incorrect statement.
निम्नलिखित में से असत्य कथन पहचाने
(a) Essential amino acids are synthetized by the body. / आवश्यक अमीनो एसिड शरीर द्वारा संश्लेषित होते हैं
(b) Hemoglobin is a protein molecule that gives its red colour to the blood. / हीमोग्लोबिन एक प्रोटीन अणु है जो रक्त को लाल रंग प्रदान करता है।
(c) Baked foods and snack foods are primary sources of trans fats./ बेक्ड खाद्य पदार्थ और स्नैक खाद्य पदार्थ ट्रांस वसा के प्राथमिक स्रोत हैं
(d) Niacin helps to keep the skin healthy. / नियासिन त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है
Q5. Which of the following is a reason for the decreasing water table?
निम्नलिखित में से क्या घटती जल स्तर का एक कारण है?
(a) Over population/अधिक जनसंख्या
(b) Heavy rainfall/भारी वर्षा
(c) Afforestation/ वनीकरण
(d) Revival of old lakes / पुरानी झीलों का पुनरुद्धार
Q6. The water found below the water table is called
वाटर टेबल के नीचे पाया जाने वाला पानी क्या कहलाता है?
(a) mineral water / मिनरल वॉटर
(b) ground water/ भूजल
(c) saline water/ खारा पानी
(d) sedimented water/सेदिमेंटेड वॉटर
Q7. Which of the following statements is not true regarding water ?
निम्नलिखित में से कौन सा कथन पानी के संबंध में सही नहीं है?
(a) It is used for navigation. / इसका उपयोग नेविगेशन के लिए किया जाता है
(b) It is used in radiators of vehicles./ इसका उपयोग वाहनों के रेडिएटर में किया जाता है
(c) It is a poor solvent. / यह एक अच्छा सौल्वेंत नहीं है
(d) It is used for generation of electricity. / इसका उपयोग बिजली उत्पादन के लिए किया जाता है
Q8. Ground water gets recharged by the process known as
भूजल को पुनर्भरण किस प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है?
(a) filtration/ निस्पंदन
(b) irrigation/ सिंचाई
(c) sublimation/ उर्ध्वपातन
(d) infiltration/ इन्फ़िल्ट्रेशन
Q9. If a person wants to reduce deposition of fast in his body, he must
यदि कोई व्यक्ति अपने शरीर में वसा को कम करना चाहता है, तो उसे क्या करना चाहिए?
(a) avoid hard work/ मेहनत से बचें
(b) limit consumption of milk/ दूध की खपत सीमित करें
(c) perform oily patch test for all food items / सभी खाद्य पदार्थों के लिए तैलीय पैच परीक्षण करें
(d) take food rich in vitamins and minerals / विटामिन और खनिजों से भरपूर भोजन लें
Q10. Which of the following facts about minerals is incorrect ?
खनिजों के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा तथ्य गलत है?
(a) They are inorganic elements in the body that play essential role ion body functions. / वह शरीर में अकार्बनिक तत्व हैं जो आवश्यक शरीर आयन कार्यों को निभाते हैं
(b) They do not provide energy but are important for protection against diseases. / वह ऊर्जा प्रदान नहीं करते हैं लेकिन बीमारियों से सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं
(c) They are micronutrients required in varying amounts for proper functioning of a body. / वह एक शरीर के समुचित कार्य के लिए अलग-अलग मात्रा में आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व हैं
(d) Their absence does not cause any disease. / उनकी अनुपस्थिति किसी भी बीमारी का कारण नहीं बनती है
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Solutions
S1. Ans.(c)
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